Ẩm thực & Ăn uống Đầy cảm hứng

KHAI VỊ

Hàu Tây Bắc Mới Tách vỏ*
Nửa tá dùng với nước xốt đôi

Tủy Xương Nướng
Mỡ hành, dầu giấm bourbon thịt xông khói Nueske, cải lông

Cá ngừ Ahi Sống*
Cá ngừ Ahi loại làm Sushi, bơ, hoành thánh chiên, nước xốt Ponzu, nước xốt aioli wasabi, tương ớt Sriracha

Salad Tôm và Cua Hoàng đế Alaska
Cua Hoàng đế Alaska, tôm, bơ, dưa leo, dầu giấm Louis cay

Bánh Tôm
Nước xốt aioli thảo mộc cam quýt

Đĩa Phô mai
Các loại phô mai nhập khẩu và trong nước, mật ông, hồ đào ngào đường

Bánh mì Truffle*
Bò viên, phô mai truffle, hành tây thắng đường, nước xốt aioli mù tạt mật ông, bánh mì tròn hạt vừng, khoai tây chiên

Tháp Hải sản
Đuôi tôm hùm đập vỡ, tôm, càng cua, chân cua hoàng đế Alaska, hàu tách vỏ

XÚP

xúp trong Ngày của Bếp trưởng

xúp Bisque

xúp Hành Cổ điển của Pháp

SALAD

Salad Cà chua Gia truyền
Cà chua gia truyền địa phương, phô mai sữa trâu, muối biển, húng quế nhỏ, dầu oliu Séka Hills, dầu giấm Séka Hills, nước xốt húng quế

Salad Cải lông
Cải lông, rau diếp đỏ, táo, hồ đào ngào đường, phô mai xanh Point Reyes, dầu giấm mù tạt mật ong

Wedge Salad
Xà lách Mỹ giòn với phô mai xanh, cà chua, thịt xông khói & bánh mì nướng

Salad Caesar*
Rau diếp, bánh mì nướng, nước xốt tỏi kem, cá trống, phô mai parmigiano-reggiano bào

BÍT TẾT

Thịt bò Trung Tây Thượng hạng theo tiêu chuẩn USDA

20oz Thăn chữ T*

14oz Delmonico*

24oz Porterhouse*

16oz Thăn ngoại bò Lên tuổi Khô New York*

24oz Thăn lưng bò Chicago*

MÓN YÊU THÍCH TẠI C²

6oz Thăn Phi lê*

12oz Thăn Phi lê*

16oz Bison Delmonico

MÓN HÀNG ĐẦU

Sườn Cừu Áp chảo*
Cavatelli pasta, xốt demi-glace, rau củ

Ức Gà Nuôi thả
Polenta kem phô mai cheddar trắng, miếng thịt xông khói Nueske, pan au jus

Bít tết Lõi Vai*
Nước tương ngọt, ớt Shishito nướng

CÁ VÀ TÔM CUA TƯƠI

C² Surf & Turf
6oz Thăn Phi lê,* 8oz đuôi tôm hùm nước lạnh, bơ, nước xốt béarnaise

Sò điệp Áp chảo
Khoai tây-cần tây nghiền, bún giòn, dầu truffle

Cua & Tôm Xốt Bơ tỏi
Cua Hoàng đế Alaska, tôm, pasta linguini, cà chua, nước xốt tỏi chanh, phô mai parmigiano-reggiano

Cá hồi Thái Binh Dương Áp chảo*
Couscous, quả thông, vỏ chanh, nho Hy Lạp, bạc hà, hẹ tây, nước xốt beurre blanc cam đỏ

Tôm hùm Maine Nguyên con
Hấp với bơ chảy

1 1/2lb Chân Cua Hoàng đế Alaska
Hấp với bơ chảy

12oz Đuôi Tôm hùm Nước lạnh
Bơ chảy

Catch of the Day

MÓN ĂN KÈM

Rau Chân vịt

Khoai tây nướng

Đậu Que Pháp Phong cách Tempura

Khoai tây chiên vị Bít tết

Bắp Nướng

Măng tây nướng

Cơm Jasmine Hấp

Nui và Phô mai Truffle

Khoai tây nghiền tỏi

Nấm xào

TRÁNG MIỆNG

Crème Brûlée
Một món ăn truyền thống của Pháp với đậu vani phủ đường được thắng caramel

Bánh phô mai New York Truyền thống
Làm thủ công với kem chua tươi và xốt anh đào Bing

Bánh Ga-tô Sữa bơ Sô-cô-la
Bánh sô-cô-la đậm đà được quét nhẹ rượu anh đào, phủ bởi ganache, bọc trong lớp sô-cô-la

Bánh Tạc Chanh
Bánh quy Graham, kem tươi

Soufflé Nướng tại chỗ (30 phút chuẩn bị)
Lựa chọn của Bếp trưởng, làm thủ công

Quả cầu sô-cô-la Đốt rượu
Mousse cam đỏ với mousse sô-cô-la ở giữa được phủ ganache, được bọc trong quả cầu sô-cô-la đen, được đốt bằng rượu rum

*Ăn thịt sống, nấu chưa chín, thịt gia cầm, hải sản, động vật có vỏ hoặc trứng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm, đặc biệt là nếu bạn có một số bệnh nhất định

BỮA TỐI 89$ CHO HAI NGƯỜI

CHỈ Có vào Thứ Hai (trừ ngày lễ)

Khai vị
Mỗi người chọn một món:

xúp của Ngày

xúp Hành

Caesar Salad

Wedge Salad

Món Chính

Mỗi người chọn một món:

Ức Gà Hữu cơ

Bít tết Tournedos Bò

Catch of the Day

Tráng miệng

Chọn một món để ăn cùng nhau:

Bánh Tạc Táo - Bánh tạc quy gừng với hạnh nhân và táo tươi, dùng với kem Séka Hills Olive Oil làm tại nhà và táo chiên

Créme Brûlée
 

Thực đơn có thể thay đổi - KHÔNG bao gồm Đồ uống có cồn & Tiền thưởng

SÚP VÀ SALAD

Salad Gà Ta
Ức gà thái nhỏ, dưa chuột muối, hạnh nhân nướng trộn với giấm chua ngọt

Salad Sứa
Rau tươi trộn nước sốt mè

Đậu hủ chiên
Đậu hủ nấu với nước sốt đặc biệt ăn với xà lách ngâm

Chén Súp Hoành thánh
Với tôm và thịt heo được bao phủ một lớp bột

Chén Súp Chua Cay

Sò Điệp Sấy Khô Và Súp Măng Tây

Súp Đậu Hủ Hải Sản
Hải sản và đậu hủ dùng chung với nước lèo

ĐIỂM TÂM KHAI VỊ

Xíu Mại
Thịt heo và tôm trộn thành viên

Chả Giò Chay
Chiên ngập dầu với bắp cải thái nhỏ, cần tây và măng

Bánh Bao Xá Xíu
Bánh bao nhân thịt heo được hấp

Hoành Thánh Chiên Thượng Hải
Tôm và rau được gói bằng lớp bột và chiên

Sủi Cảo
Thành phần gồm thịt lợn xay và bắp cải Trung Quốc

Tôm Chiên Giòn
Bánh tiêu chiên

Há Cảo
Bánh Bao Tôm Hấp

Xà Lách Gói Gà
Thành phần hạt dẻ nước, hạt thông và nước sốt hoisin

Muối & Tôm Rim Tiêu
Với ngũ vị hương và ớt jalapeno

Há Cảo Nhân Hải Sản Và Bào Ngư
Cánh vịt ướp dùng với xà lách ngâm

Cánh Vịt Chưng Tương

Đậu Hủ Chiên Giòn Cay

Gỏi Cuốn Việt Nam
Vịt nướng xé nhỏ ăn với nấm đông cô và rau
 

Chả Giò Chiên Trứng Cuộn

MỲ XÀO MỀM

Mì Đậu Chan Nước Sốt XO
Mì đậu sợi và giá đỗ chan nước sốt XO cay 

Thịt Bò Xào Khô
Thịt bò và giá đỗ được xào khô

Mì Xào Bò
Mì được xào chung với bò, rau và sốt tương

Mì Trứng Xào
Mì trứng được xào với rau cải tươi

Mì Xào Hồng Kong Đặc Biệt
Mì xào thập cẩm với tôm, gà, thịt heo nướng và rau tươi

Mì Xào Hải Sản Hồng Kong
Mì xào thập cẩm với tôm, mực và sò điệp với mì sợi to, giá đỗ và hành tây

Mì Xào Thái
Mì xào thập cẩm với gà, tôm, trứng, đậu phộng, Stir-fried rice noodles with chicken, shrimp, eggs, peanuts, giá đỗ và đậu Hà Lan, nước sốt đặc sản Thái Lan

MÌ (TÔ SÚP LỚN)

Mì & Hoành Thánh
Một sự kết hợp tuyệt vời với mì

Phở Bò Việt Nam
Một đặc sản Việt Nam

Mì Udon Nhật Bản
Mì Udon, tôm, gà, chả cả và rau tươi

Thịt bò om với mì gạo sợi lớn
Thịt bò hầm với mì gạo sợi lớn

Mì Vịt Tiềm
Vịt quay tươi với mì trứng tươi

Súp Cá Basa Tươi
Cá basa tươi với đậu hủ, cải thìa và nấm được nấu với nước lèo đậm đà

Mì Thượng Hải
Mì thập cẩm xào với tôm, thịt heo nướng, rau tươi và nước dùng cay nóng

CHÁO

Cháo Bào Ngư và Gà

Cháo Cá Phi-Lê
Thịt cá phi lê ướp với cam xắt lát, gừng và hạt tiêu trắng nấu chung với gạo

Cháo Trứng Ấp Thảo

Cháo Tôm Gà
Cháo được nấu với tôm và gà

THỊT HEO

Thịt Heo Chua Ngọt
Thịt heo quay xào với thơm, ớt chuông, hành tây và nước sốt chua ngọt

Thịt Heo Kho
Sườn non heo nêm với nước tương, tỏi tươi, hạt tiêuTứ xuyên và giấm, sau đó ninh cho mềm

Thịt Heo Nướng Hàn Quốc
Một đặc sản xứ Hàn được ăn kèm với cơm hương lài và kim chi

Thịt Heo Luộc và Cá Muối
Mật ong cháy tỏi
 

Sườn Heo Uớp Tỏi Mật Ong

GÀ & VỊT

Gà Cung Bảo
Một món ăn cay với thịt gà, ớt và đậu phộng

Gà Teriyaki
Gà nướng với nước sốt Teriyaki

Gà Sốt Mè Cay
Thịt gà cắt lát, nhúng bột và chiên giòn, dùng chung với nước sốt mè cay

Vịt Quay Quảng Đông (nguyên con-nửa con)
Quay tại lò nướng với những gia vị đặc biệt của đầu bếp

Gà Chiên Giòn Thái (nguyên con-nửa con)
Gà ướp nấu với hỗn hợp gia vị mới lạ, sau đó chiên giòn ngập dầu. Ăn kèm với tương ớt Thái

Gà Nướng Xâu với Cà Tím
Thịt gà và cà tím, nấu chung với tép tỏi, hành tây và nước sốt sa tế

Thịt Gà Chua Ngọt
Gà quay nấu với thơm, ớt chuông, hành tây và sốt chua ngọt của chúng tôi

THỊT BÒ

Bò Mông Cổ
Lựa chọn từ những lát thịt bò mềm với hành lá tươi

Sườn Bò Cắt Ngắn Muối & Tiêu
Ướp ngũ vị và ớt jalapenos

Bò Sốt Tỏi Cay Thái
Một món ăn cay của Thái

Lẩu Ức bò Kho
Đặc Sản Truyền Thống Trung Hoa

Thịt Bò Mướp Đắng và Dưa Chua

Sườn Bò Hàn Quốc
Sườn bò nướng cùng với nước sốt nướng Hàn quốc

Bít Tết Xào Khô New York
Thịt bò thăn New York được Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ chọn nhúng nước sốt đậu tỏi đen truyền thống

Bò Xào Bông Cải
Thịt bò cắt lát và bông cải tươi được chọn lựa, cùng với nước sốt hàu

HẢI SẢN

Tôm Xào Rau Tươi Theo Mùa
Tôm được xào với rau tươi theo mùa

Nghêu Philipin Xào Nước Sốt Đậu Đen
Xào

Tôm Xào Mật Ong Hạt Điều
Xào chín vừa tôm với nước sốt và hạt điều mật ong giòn

Tôm Xào với Sốt Gừng Tương Ngọt
Tôm to xào với nước sốt đặc biệt của nhà hàng

Phi Lê Cá và Bông Cải Trung Hoa
Với nước sốt gừng hành lá

Xào với Nước Sốt XO
Hải sản trộn xào với nước sốt XO hành lá và gừng

Lẩu Hải Sản và Đậu Hủ
Tôm, mực, sò điệp và đậu hủ

Cá Chẽm Chiên Giòn
Tiêu trắng, nước sốt giấm

Cá Chẽm Hấp Tươi
Hấp cùng với nước tương nhạt, gừng tươi và hành lá

Tôm Hùm Maine Nguyên Con
Tôm hùm Maine xào với mì và nước sốt gừng tươi

Bào Ngư Hầm
Nấu lửa nhỏ với nước sốt hàu hảo hạng

5 Cua Lột Cay Mềm
Trộn với ớt jalapenos

Bào Ngư và Súp Dưa Hầm Trung Hoa
Nấm bào hầm chung với mì đậu sợi trong niêu đất

Hải Sản Xào Băng Cốc
Tôm, sò điệp, trai và mực phong cách Băng Cốc Thái Lan

RAU TƯƠI VÀ CƠM CHIÊN

Các món chay
Đậu hủ & rau xào với nước sốt rượu tỏi

Bông Cải Trung Hoa và Nước Sốt Hàu

Cà Tím Trung Hoa
Cà tím tươi châu Á xào với nước sốt tỏi thơm ngọt

Cải Bẹ Xanh
Với sốt thịt thái nhỏ

Đậu Hủ Tứ Xuyên
Với nước sốt tỏi cay và thịt heo thái nhỏ

Cải Thìa với Nấm Đông Cô
Với nước sốt hàu

Nấm Bào Ngư với Rau Diếp
 

Đậu Đũa
Với nước sốt tỏi đậu đen

Mướp Đắng Xào với Nước Sốt Tỏi Đậu Đen

Cơm Gà Chiên

Cơm Chiên Sò Điệp

Cơm Chiên Tôm

Cơm chiên Thịt Heo Nướng

Cơm chiên Chang Shou Đặc Biệt
Món ăn gồm tôm, thịt lợn nướng, xúc xích Trung Hoa và rau xà lách tươi

Cơm chiên Dương Châu của Đầu bếp Sammy

Giá cả

Tiệc Cua Tự chọn Thứ Sáu (Thứ Sáu 4:30 chiều đến 11:00 tối)
31,99$ đối với khách hàng không có thẻ hội viên Cache
28,99$ đối với khách hàng có thẻ hội viên Cache
14,99$ đối với trẻ em từ 6-10 tuổi
 

Chủ nhật (cả ngày)
20,00$ đối với khách hàng không có thẻ hội viên Cache; 17,00$ đối với khách hàng có thẻ hội viên Cache

Thứ Hai và Thứ Năm
10:30 sáng - 4:00 chiều: Bữa trưa 15,99$ đối với khách hàng không có thẻ hội viên Cache / 12,99$ đối với khách hàng có thẻ hội viên Cache
4:30 chiều - 9:30 tối: Bữa tối 17,99$ đối với khách hàng không có thẻ hội viên Cache / 14,99$ đối với khách hàng có thẻ hội viên Cache

Thứ Sáu và Thứ Bảy đến 4:00 chiều
15,99$ đối với khách hàng không có thẻ hội viên Cache
12,99$ đối với khách hàng có thẻ hội viên Cache

Tiệc Thứ Bảy Tôm Bít Tết Tự chọn (Thứ Bảy 4:30 chiều đến 11:00 tối)
27,99$ đối với khách hàng không có thẻ hội viên Cache
24,99$ đối với khách hàng có thẻ hội viên Cache
Trẻ em từ 5 tuổi trở xuống được miễn phí.
 

Phải xuất trình thẻ hội viên Cache và thẻ căn cước để được giá ưu đãi; Giá ưu đãi không bao gồm giảm giá và phiếu mua hàng. Ngoại trừ các ngày lễ, ngày nghỉ cuối tuần và các chương trình đặc biệt. Tiệc từ 8 người trở lên sẽ phụ thu thêm phí phục vụ.

Chúng tôi có thể thay đổi hoặc sửa đổi các thực đơn dựa trên yếu tố khả thi.

Giá cả thay đổi tùy thuộc vào ngày lễ và thực đơn đặc biệt.

MÓN KHAI VỊ

Sườn Heo Giòn

Trứng Cuộn Trung Hoa

Cánh Gà Ta

Chân Gà

CƠM

Cơm Gà Teriyaki

Cơm Gà Cà-ri Thái

Cơm Rau và Vịt Nướng

Cơm Thịt Heo Philippines

Cơm Sườn Heo Giòn

Cơm Bò Hầm Trung Quốc

Cơm Thịt Heo Nướng Xả

Cơm Cánh Gà Chiên với Tương Ớt Thái

XÚP VÀ MÌ

Mì Nhật với Tôm, Gà, Bánh Cá và Rong biển

Xúp Sinigang với Cơm

Phở Việt Nam

Mì Trứng và Vịt Nương

BÁNH MÌ VIỆT NAM

với rau mùi, ớt, cà rốt & củ cải trắng ngâm và bơ Pháp

Bánh mì Cá

Bánh mì Thịt Heo BBQ

Bánh mì Đặc biệt

MÓN ĂN KÈM

Kim Chi Hàn Quốc

Cơm Jasmine

Đặc biệt - Trà Trân châu!!

MENU BỮA SÁNG

Khai vị & Ngũ cốc

Bột yến mạch Ai Len Cắt hạt tấm
Sữa đánh, nho khô và đường nâu

Số Tám May mắn
Bánh ngọt Đan Mạch, croissant, trái cây tươi, bánh nướng xốp, bánh mì ăn sáng tự làm và nước xốt sữa chua.

Yogurt Parfait
Granola và sữa chua (dâu hoặc nguyên chất)

Trứng

Bữa sáng Đặc biệt của Canyon
Ba quả trứng* chế biến theo yêu cầu và bít tết giăm-bông đồng quê dùng với khoai tây bào chiên và tùy chọn bánh mì nướng.

Tạo Omelette Của Riêng Bạn
Omelett ba quả trứng* và chọn thêm ba (3) món trong số các món sau: giăm-bông, thịt xông khói, xâu xúc xích, xúc xích gà tây, cà chua, ớt đỏ, hành tây, nấm, phô mai Mỹ, Thụy Sĩ, Monterey Jack hoặc Cheddar.
Dùng với bánh mì nướng và khoai tây bào chiên. Tính thêm phí nếu chọn thêm món.

Trứng Benedict
Hai quả trứng chần* và thịt xông khói Canada, trên một chiếc bánh nướng xốp kiểu Anh, với xốt hollandaise và khoai tây bào chiên.

Hai Quả trứng* Chế biến theo Yêu cầu
Bạn có thể chọn Thịt xông khói Applewood, xâu xúc xích, xúc xích gà tây hoặc giăm-bông, dùng với bánh mì nướng và khoai tây bào chiên.

Bít tết và Trứng
Bít tết New York* với 2 quả trứng* chế biến theo yêu cầu, dùng với bánh mì nướng và khoai tây bào chiên.

Bữa sáng Canyon Cafe
Hai quả trứng* chế biến theo yêu cầu, ba bánh bông lan, tùy chọn thịt xông khói Applewood, xâu xúc xích, xúc xích gà tây hoặc giăm-bông và khoai tây bào chiên.

Bánh mì Lòng trắng trứng & Rau Chân vịt
Rau chân vịt, lòng trắng trứng, cà chua, bơ và phô mai Pepper Jack, bánh mì, dùng với một chén trái cây.

Thịt Gà Rán và Trứng
Thịt rán mềm với 2 quả trứng* chế biến theo yêu cầu, dùng với bánh mì nướng và khoai tây bào chiên.

Thịt Bò Băm
Dùng với hai quả trứng chần* và bánh mì nướng.

Huevos Ranchero Skillet

Croissant Bữa sáng
Sandwich croissant làm thủ công với trứng bác, xúc xích viên, phô mai Mỹ và khoai tây bào chiên.

Bữa sáng Philippines

Dùng với hai quả trứng* chế biến theo yêu cầu, và cơm trắng hoặc cơm chiên tỏi.

Bangsilog
Cá măng biển chiên

Tocilog
Thịt xông khói ngọt

Longsilog
Sweet sausage

Waffles Pancakes hoặc Bánh mì nướng kiểu Pháp

Dùng với bơ đánh bông, xi-rô phong ấm và chọn thêm trong số các món thịt xông khói Applewood, xâu xúc xích, giăm-bông hoặc xúc xích gà tây. Tính thêm phí cho các loại quả mọng theo mùa và kem tươi.

Món ăn kèm

Một Quả trứng* hoặc Hai Quả trứng

Muffin, Muffin kiểu Anh, Bánh mì nướng(2), Croissant hoặc Bagel và Phô mai Kem

Phô mai Tươi, Sữa chua Dâu hoặc Nguyên chất

Short Stack

Bánh Chuối Dừa Nướng hoặc Bánh mì Bữa sáng

Thịt xông khói, Xâu Xúc xích, Giăm-bông hoặc Xúc xích Gà tây

Đĩa Trái cây

Quả mọng Theo mùa

Bánh quy và Nước xốt thịt

Cơm trắng hoặc Cơm chiên Tỏi

Khoai tây bào chiên

MENU BỮA TRƯA, TỐI VÀ KHUYA

Khai vị

Bánh mì Tỏi Phô mai
Bánh mì nướng Milano phía trên có hỗ hợp phô mai Parmesan, Cheddar và Jack, tỏi tươi xắt nhỏ và rau mùi tây. Xốt Marinara dùng kèm.

Gà Miếng
Chấm với xốt mù tạt mật ong

Khoai lang Chiên
Xốt marshmallow kem

Tôm Cuốn Bánh tráng Giòn
Tôm cuốn trong bánh tráng mỏng, dùng với xốt Thái cay ngọt

Cánh gà chiên
Phô mai xanh hoặc dầu giấm ranch, cần tây và cà rốt

Cocktail Tôm
Xốt cocktail, chanh và dưa leo

Nem cuốn Thịt lợn
Chấm với nước xốt cay ngọt

Xúp & Mì

Xúp Tươi trong Ngày của Bếp trưởng
Chén hoặc Tô

Xúp Mì Gà
Chén hoặc Tô

Mì Udon Hải sản
Tôm va cá viên với rau tươi

Hoành thánh
Cải thìa tươi, hoành thánh, tôm và heo nướng

Salad

Salad Gà Cam Đỏ
Ức gà nướng trộn trong hỗn hợp cải xoăn kale, rau diếp Frisee, lát cam, hạnh nhân thái lát và nước xốt cam đỏ và dùng với bánh mì que.

Salad Taco của Canyon
Rau diếp Romaine, bánh tortilla, ớt jalapeno, cà chua thái hạt lựu, pico de gallo, kem chua và bơ. Lựa chọn thịt bò xay hoặc ức gà nướng. Tính thêm phí nếu thay thế bằng tôm.

Caesar Salad
Rau diếp Romaine, phô mai parmesan, bánh mì tỏi và nước xốt Caesar. Thêm tôm nướng* hoặc gà nướng.

Salad Gà và Táo
Ức gà nướng trộn với hỗn hợp rau diếp arcadia, nước xốt hạt anh túc, thịt xông khói Applewood, táo Phú Sĩ và hồ đào.

Salad Tôm Louie California
Tôm ở khu vực Vịnh San Francisco trộn với nước xốt Louie và baby spring mix, bơ, cà chua, dưa leo và trứng luộc.

House Salad
Xà lách Mỹ, bắp cải tím, cà chua, cà-rốt, hành tây và dưa leo, lựa chọn nước xốt.

Burger & Sandwich

Tất cả Dùng với Khoai tây Chiên hoặc Khoai lang Chiên hoặc Snack Hành tây có tính thêm phí; Tính thêm phí nếu thêm thịt xông khói, bơ hoặc nấm vào bánh sandwich hoặc burger.

Chipotle Turkey Melt
Ức gà tây cắt lát, bơ thái lát, phô mai cheddar dịu, thịt xông khói Applewood, rau xanh và cà chua rưới xốt aioli chipotle trên ổ bánh mì nhỏ.

Làm Burger
8oz Burger Bò Cao cấp theo tiêu chuẩn U.S.D.A.* và Bạn lựa chọn thêm Phô mai:
Thụy Sĩ
Cheddar
Mỹ
Mozzarella
Phô mai Xanh
Provolone
Pepper Jack
Phô mai Boursin

Tính thêm phí khi thêm:
Thịt xông khói Applewood
Bơ
Hành tây Xào
Nấm Xào
Ớt Nướng
Dứa
Nước xốt BBQ
Hành tây Chiên

Sandwich Gà Caprese
Ức gà ướp thảo mộc với cà chua, húng quế, phô mai mozzarella, xốt aioli húng quế và rau xanh trộn trong giấm balsamic Seka Hills cô đặc trên bánh mì focaccia nướng.

Sandwich Bò Nướng
Thịt bò nướng với cà chua, rau xanh hỗn hợp, nấm, phô mai Thụy Sĩ và nước xốt cải ngựa kem trên một chiếc bánh brioche.

Sandwich Ức Gà tây hun khói và phô mai Brie
Ức gà tây hun khói với phô mai brie, rau mầm, táo đỏ và xốt aioli nam việt quất trên bánh mì hồ đào và nho khô.

Câu lạc bộ Cache Creek
Ức gà tây nướng, thịt xông khói giòn, rau diếp, cà chua và xốt mayonnaise và bánh mì do bạn chọn.

BLT
Thịt xông khói giòn, rau diếp, cà chua và mayonnaise, bánh mì nướng do bạn chọn.

Reuben Cổ điển
Thịt bò muối, dưa cải Đức, xốt Swiss and Thousand Island trên bánh mì lúa mạch đen.

Sandwich Cá ngừ
Salad cá ngừ, phô mai cheddar và cà chua nướng trên bánh mì lúa mạch đen.

Burger Gà Tây Bơ
8oz burger gà tây nướng với bơ, rau diếp, cà chua trên bánh mì Kaiser.

Sandwich Bít tết New York
Với bánh mì Pháp

Sandwich Croissant Gà
Salad với gà, hồ đào và man việt quất, rau diếp và cà chua với bánh croissant lớn

Đặc sản Philippines

Dùng với Cơm Trắng hoặc Cơm chiên Tỏi

Sinigang
Canh chua với thịt lợn, hành tây, cà chua, cà tím, cải thìa, củ cải trắng và đậu que.

Kare Kare
Đuôi bò và lòng bò hầm với xốt đậu phộng và cải thìa, cà tím và đậu que.

Đặc sản Pasta

Dùng với Salad hoặc Xúp Tùy chọn

Linguini Hải sản
Tôm, sò điệp và nghêu được trộn trong nước xốt marinara cay. Dùng với bánh mì phô mai tỏi.

Alfredo Pasta
Tỏi và nấm trong xốt rượu vang trắng Alfredo. Dùng với pasta penne. Tính phí khi thêm thịt gà hoặc tôm.

Pasta Tôm Xốt Bơ tỏi
Tôm được trộn với pasta linguini trong hỗn hợp dầu ô liu, bơ, tỏi, nước chanh và cà chua phủ phô mai Parmesan và rau mùi tây.

Spaghetti & Thịt viên
Tôm được trộn với pasta linguini trong hỗn hợp dầu ô liu, bơ, tỏi, nước chanh và cà chua phủ phô mai Parmesan và rau mùi tây.

Món chính

Dùng với tùy chọn Khoai tây Nghiền, Khoai tây Chiên, CƠm Trắng hoặc Cơm chiên Tỏi. Tính thêm phí khi thêm một Chén Xúp hoặc Salad Nhỏ.

Bánh Gà Mặn
Ức gà mềm trong nước xốt thịt gà trộn với đậu Hà Lan, cà rốt và hành tây với lớp vỏ bánh.

Sườn BBQ
Sườn lợn St. Louis-Style nấu chín chậm, mềm và ngon ngọt với xốt BBQ đậm đà, bắp cải trộn táo tự làm và khoai tây chiên.

Bít tết Sườn Nướng
12oz Bít tết Sườn Bò Cao cấp theo tiêu chuẩn U.S.D.A.*, khoai tây nghiền, nước xốt thịt rau tươi.

Thịt Gà Rán
Thịt rán mềm, khoai tây nghiền, nước xốt thịt và rau tươi.

Cá hồi Xốt Teriyaki

Cá & Tôm
Cá minh thái phủ bột chiên bia.

Eggs

Tạo Omelette của Riêng Bạn
Omelett ba quả trứng* và chọn thêm ba (3) món trong số các món sau: giăm-bông, thịt xông khói, xâu xúc xích, xúc xích gà tây, cà chua, ớt đỏ, hành tây, nấm, phô mai Mỹ, Thụy Sĩ, Monterey Jack hoặc Cheddar
Dùng với bánh mì nướng và khoai tây bào chiên. Tính thêm phí nếu chọn thêm món.

Hai Quả trứng Chế biến theo Yêu cầu*
Bạn có thể chọn Thịt xông khói Applewood, xâu xúc xích, xúc xích gà tây hoặc giăm-bông, dùng với bánh mì nướng và khoai tây bào chiên.

Bít tết và Trứng
Bít tết New York* với 2 quả trứng* chế biến theo yêu cầu, dùng với bánh mì nướng và khoai tây bào chiên.

Longsilog
Xúc xích ngọt và hai quả trứng* chế biến theo yêu cầu. Dùng với cơm chiên tỏi.

Tocilog
Thịt xông khói ngọt và hai quả trứng* chế biến theo yêu cầu. Served with garlic rice.

Bangsilog
Fried milk fish and two eggs* any-style. Dùng với cơm chiên tỏi.

Tráng miệng

Bánh Mousse Sô-cô-la
Bánh bông lan sô-cô-la đen đậm đà, chứa đầy kẹo mềm sô-cô-la kem và mousse sô-cô-la.

Tiramisu
Bánh quy lady finger nhúng trong espresso và rum với phô mai kem tươi Mascarpone và bột ca cao.

Kem Hạnh nhân Chiên Giòn
Chiên giòn với kem và nước xốt caramel.

Kem

Bánh Cà-rốt

Món ăn kèm

Hai Quả trứng*

Đĩa Trái cây

Sữa chua - Trái cây hoặc Muffin Nguyên chất hoặc Muffin kiểu Anh, Croissant

Thịt xông khói hoặc Xâu Xúc xích

Giăm-bông hoặc Xúc xích Gà Tây

Bánh mì nướng (2 lát)

Khoai tây bào chiên

Bánh mì vòng và Phô mai kem

Bánh mì Chuối

Khoai tây chiên

Phô mai Tươi

Cơm Trắng hoặc Cơm chiên Tỏi  

Khai vị

Snack Hành tây Tẩm bột
Dùng với dầu giấm ranch

Khoai lang chiên
Chấm với nước xốt marshmallow

Tôm Bam Bam
Tôm tẩm bột và chiên với nước xốt phô mai xanh cay Sriracha

Vỏ Khoai tây Nhồi Thịt xông khói
Phô mai Cheddar, jack và mozzarella, thịt xông khói, kem chua và hành lá

Cánh gà Chiên
Tùy chọn gà cay, tỏi hoặc BBQ. Dùng với phô mai xanh, cà-rốt và cần tây

Gà Miếng
Chiên ngập dầu. Dùng với nước xốt ranch chipotle

Bánh Quesadilla Gà
Cánh gà nướng, phô mai cheddar và mozzarella, pico de gallo và kem chua

Calamari Chiên
Dùng với mayonnaise húng quế chanh và chấm nước xốt aioli calamari

Chili Nachos
Bánh tortilla chiên với ớt làm thủ công, phô mai cheddar, ớt jalapenos, ô liu, pico de gallo, kem chua và guacamole

Khoai tây chiên Tỏi
Dùng với mayonnaise húng quế chanh

Bát Trái cây

Xúp của Ngày

Tương Ớt Làm thủ công

Xúp Nghêu

Salad

Salad Caesar Cổ điển
Xà lách romaine ướp lạnh với bánh mì, phô mai parmesan mới xay và dầu giấm Caesar

Salad Cá hồi Nướng
Cá hồi nướng, dùng với rau mầm với hạnh nhân rang, dưa leo, cà chua thái hạt lựu, ô liu đen, nam việt quất phơi khô, vụn phô mai xanh. Trộn với nước xốt nam việt quất của chúng tôi

Salad của Bếp trưởng
Gà tây, giăm-bông, bò nướng, phô mai Thụy Sĩ, cà chua, dưa leo, trứng, hành tím, oliu đen và tùy chọn dầu giấm

Salad Gà Chop Chop châu Á
Xà lách Mỹ, bắp cải Napa xắt nhỏ và hoành thánh giòn với cà-rốt julienne, bắp cải đỏ, hành lá, hạt vừng nướng và rau mùi tươi, trộn với dầu giấm mè đậu phộng. Phía trên là ức gà nướng

Bữa Sáng Cả Ngày

Hai Quả trứng Chế biến Theo yêu cầu
Thịt xông khói hoặc giăm-bông, khoai tây bữa sáng và tùy chọn bánh mì nướng

Omelette Phô mai & Giăm-bông
Khoai tây bữa sáng và tùy chọn bánh mì nướng

Sandwich Cổ điển

Tất cả các loại bánh sandwich đều đi kèm với tùy chọn khoai tây chiên, bắp cải trộn và dưa chua. Tính thêm phí nếu thay thế khoai lang chiên hoặc khoai tây chiên tỏi.

French Dip
Thịt bò nướng cắt lát mỏng nhúng vào au jus bánh mì Pháp

Reuben Truyền thống
Thịt bò nướng, phô mai Thụy Sĩ, dưa cải Đức và dầu giấm Thousand Island

Câu lạc bộ Gà tây California
Ức gà tây nướng, cà chua, bơ, thịt xông khói Applewood, phô mai Monterey Jack, rau diếp và xốt mayonnaise và bánh mì focaccia

BLT
Bốn lát thịt xông khói, rau diếp lá xanh, cà chua và mayo với bánh mì nướng Texas

Bít-tết Phô mai Philly Gốc
Bò thái lát với hành tây, ớt và phô mai Cheez Whiz hoặc phô mai provolone với bánh mì hoagie

Salad Gà Nam việt quất
Salad gà với quả nam việt quất phơi khô, hạnh nhân thái lát, cà chua và rau diếp với croissant mới nướng

Sandwich Ranh Thịt xông khói Gà
Ức gà nướng, phô mai cheddar, thịt xông khói, rau diếp và cà chua, dầu giấm ranch và bánh mì tròn đặc trưng

Sandwich Bít-tết Nướng và Phô mai Xanh
6 oz. Bít-tết New York với bánh mì Pháp, cùng với mayonnaise, hành tây chiên giòn, cà chua, rau diếp và phô mai xanh

Nửa Sandwich và Xúp hoặc Salad Đặc biệt
Tùy chọn các loại sandwich với xúp hoặc salad. Tính thêm phí với các món ăn kèm.

Pizza

Tùy chọn Pizza Một người ăn (9 inch) hoặc Nhiều người ăn (14 inch)

Pizza Gà Florentine
Xốt kem pesto, phô mai mozzarella, cà chua bi, rau chân vịt và hành tím

Hawai
Dứa, giăm-bông và xốt BBQ

Toàn Thịt
Pepperoni, xúc xích và salami

Pizza Chay
Nấm, hành tây, ớt chuông, ôliu và cà chua

Pepperoni và Nấm
Nhiều lớp pepperoni và nấm

Combo
Pepperoni, xúc xích Ý, salami, nấm, hành tây, ớt chuông, ôliu và hỗn hợp phô mai

Cá

Sandwich Cá ngừ Nướng
Salad cá ngừ Albacore, phô mai Thụy Sĩ và bánh mì chua

Cá và Khoai tây chiên
Cá tuyết, xốt tartar làm tại nhà, bắp cải trộn và khoai tây chiên làm tại nhà của chúng tôi

Cá hồi BLT
Cá hồi nướng, thịt xông khói, bơ, rau diếp, hành tây, cà chua và xốt aioli tỏi húng quế-chanh dùng với bánh mì chua nướng

Burger

Tất cả Burger Thượng hạng Tươi 8 oz được nướng theo đơn đặt hàng và bao gồm rau diếp lá, cà chua, hành tím thái lát và dưa chua ngọt.

Tất cả Burger dùng với khoai tây chiên hoặc bắp cải trộn.

Tính thêm phí nếu thay thế bằng khoai lang chiên hoặc khoai tây chiên tỏi.

Tất cả các loại bánh mì tròn đều có thể làm burger.

Burger Thịt viên Ớt Jalapeno
Thịt bò viên thượng hạng với thịt xông khói, ớt jalapeno, hành tây nướng, phô mai pepper jack và nước xốt Thousand Island với bánh mì chua

Burger Cổ điển*
Tùy chọn phô mai cheddar, Thụy Sĩ, provolone, Mỹ hoặc jack

Burger Thịt xông khói BBQ*
Thịt xông khói, phô mai cheddar và xốt BBQ đậm đà

Burger Nấm Xào & Hành tây Nướng
Nấm xào, phô mai Thụy Sĩ và hành tây nướng với bánh mì tròn đặc trưng

Burger Chay
Đậu đen Zesty và ớt chipotle với cải bắp non và tùy chọn phô mai của bạn. Dùng với bánh mì tròn đặc trưng của chúng tôi

Ăn thịt sống hoặc chưa nấu chín, thịt gia cầm, hải sản hoặc trứng làm tăng nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm, đặc biệt là nếu bạn có bệnh

Đồ Ngọt

Bánh Phô mai Sô-cô-la Truffle
Mịn và đậm đà kèm với trái cây theo mùa

Bánh Cà-rốt
Phong cách Polynesia với dừa và dứa, rắc phô mai kem

Kem Sundae
Kem vani, tùy chọn xốt sô-cô-la, xốt caramel hoặc CẢ HAI!

Mudd Pie
Kem vị cà phê, hạnh nhân nướng và sô-cô-la bào với vỏ bánh là Oreo

Thức uống

Nước Suối Đóng chai

Máy Bán Nước
Coke, Coke Không đường, Sprite, Bia Hơi, Pibb Xtra, Nước Chanh, Fanta Cam, Trà Đá

Cà phê, Cà phê Khử caffein, Trà

Nước trái cây Nam việt quất, Dứa và Cà chua

Thức uống Hỗn hợp
Arnold Palmer, Roy Rogers, Shirley Temple

**Tính phí dịch vụ 18% đối với tiệc từ 6 người trở lên**

KHAI VỊ

Khoai tây chiên Ớt

Khoai tây chiên Tỏi

Giỏ Khoai tây chiên

Snack Hành tây

Cánh gà Rút xương

XÚP & SALAD

Xúp Mì Gà

Xúp Nghêu

Xúp Ớt

Xúp & Nửa Sandwich
Tùy chọn gà tây hoặc giăm-bông, tùy chọn phô mai, tùy chọn bánh mì, ăn kèm với xốt mayonnaise, rau diếp, cà chua, hành tây, tùy chọn xúp; Mì Gà hoặc Xúp Nghêu

Salad Bít-tết New York
Bít-tết Thăn ngoại bò Tri Tip nướng, salad trộn, dưa leo, cà chua bi, nước xốt quả mâm xôi

Salad Caesar Gà Nướng
Gà, rau diếp Romaine, phô mai Parmesan cắt nhỏ và bánh mì

Salad Hồ đào Gà
Nam việt quất, hồ đào, dưa leo, cà chua, mâm xôi

SANDWICH

Mỗi món kèm theo khoai tây chiên.

Câu lạc bộ Gà tây California
Gà tây, tùy chọn phô mai, mayonnaise, mứt bơ, cà chua, thịt xông khói, cỏ linh lăng với bánh mì Milano

Sandwich Gà tây hoặc Giăm-bông Deli

Tùy chọn thịt và phô mai với bánh mì Milano

Sandwiches Salad Trứng hoặc Salad Cá ngừ
Tùy chọn bánh mì, rau diếp, cà chua, hành tây và dưa chua

Pastrami Nóng

Tùy chọn phô mai dùng với bánh mì lúa mạch đen

Hoagie Ý

Giăm-bông, salami, capacola, ớt pepperoncini, phô mai provolone, cà chua, rau diếp dùng với bánh mì Milano

ĐẶC SẢN

Mỗi món kèm theo khoai tây chiên.

The Deli Burger
Bò viên, tùy chọn phô mai, rau diếp, cà chua, hành tây dùng với dưa chua

The Deli Double Burger
Hai bò viên, tùy chọn phô mai, rau diếp, cà chua, hành tây dùng với dưa chua

Veggie Burger
burger chay, bơ, phô mai provolone, rau diếp, cà chua, hành tây

Sandwich Gà Giòn
Ức gà tẩm bột, thịt xông khói, nước xốt ranch chipotle, phô mai Jack, rau diếp, cà chua, hành tây với bánh brioche ăn kèm dưa chua

Sandwich Gà BBQ Nướng
Ức gà nướng, phô mai Thụy Sĩ, xốt BBQ

1/4 lb. Vienna Hot Dog
Xúc xích bò nướng với bánh mì

Panini Nướng
Tùy chọn thịt, gà chipotle, gà tây, hoặc giăm bông, rau diếp, cà chua, phô mai muenster với bánh mì Focaccia làm thủ công ăn kèm với dưa chua

Sandwich Gà Buffalo
Miếng thịt gà mỏng, xốt buffalo, phô mai xanh, rau diếp, cà chua, hành tây

Sandwich Bít-tết
Bít-tết Thăn ngoại bò New York, rau diếp, cà chua, hành tây với bánh mì Milano dùng với dưa chua

Bít-tết Phô mai Philly
Bít-tết Philly, hành tây xào, ớt chuông đỏ và xanh, phô mai provolone với bánh mì Milano dùng kèm với dưa chua

Cuốn Gà Ớt Nướng
Ớt ngọt, thịt xông khói, phô mai mozzarella, ngò, nước xốt ranch

Bơ BLT
Thịt xông khói Applewood, bơ, rau diếp, cà chua với dưa chua

Cá và Khoai tây chiên
Phi lê cá tẩm bột chiên bia, khoai tây chiên, xốt tartar và bắp cải trộn

MÓN ĂN KÈM

Salad Khoai tây

Salad Macaroni

Bắp cải trộn

Bát Trái cây

TRÁNG MIỆNG

Bánh quy Lớn

Bánh phô mai New York

Bánh Chanh

MÓN KHAI VỊ

Khoai tây chiên & bơ dằm Guacamole
Snack bắp Tortilla và bơ dằm

Bánh Nachos
Bim bim 3 màu kết hợp với thịt, 3 loại phô mai, cà chua trộn, đậu chiên, bơ dằm, ớt jalapenos, dầu ô live và kèm chua

Bánh Phô Mai Quesadilla
Bột mì tortilla kết hợp tùy chọn: thịt, phô mai vụn, bơ dằm tươi, sốt cà chua và kem chua

Bánh Street Tacos
3 miếng bánh Tacos kết hợp tùy chọn với thịt, bánh mì bắp cỡ nhỏ tortillas

ĐIỂM TÂM

Món Huevos Rancheros
2 trứng, bánh mì bắp tortillas, đậu chiên, khoai tây, ớt chuông, hành tây, phô mai cojita và sốt ranch

Bít Tết & Bánh Cuộn Trứng Burrito
Bột tortilla, trứng tráng, phô mai, cà chua trộn, sốt ranch

SÚP & XÀ LÁCH

Salad Taco
Xà lách Mỹ, cơm Tây Ban Nha và đậu đen kết hợp với thịt, cà chua trộn, kem chua, phô mai cotija và bơ dằm guacamole với nước sốt chipotle trong cái tô làm bằng bột mì tortilla

Súp Gà Tortilla
Ăn kèm với bánh snack bắp, kem chua và rau thơm

Gỏi Gà Xoài
Xà lách Romaine, xoài, thơm (dứa), dừa, ức gà nướng, bắp cải tím và cà rốt trộn với nước sốt xoài  

BÁNH MÌ KẸP TACOS VÀ TORTAS

Bánh Tacos
Bột ngô hoặc bánh ngô Tortillas kết hợp với các lựa chọn: thịt, rau xà lách, phô mai và cà chua& nbsp; trộn

Bánh Locos Tacos
3 miếng bánh tacos cùng với các lựa chọn: thịt, cơm Tây Ban Nha, đậu chiên, khoai tây chiên và nước sốt cà chua

Bánh Tortas
Bánh mì Telera ăn kèm với các lựa chọn: thịt, đậu chiên, ớt jalapenos, xà lách, sốt mayonnaise, bơ dằm guacamole, cà chua trộn  

BÁNH BURRITOS VÀ CHIMICHANGAS

Bánh Burritos
Bánh tortilla ăn kèm tùy chọn các loại thịt, đậu đen, cơm Tây Ban Nha, rau xà lách, phô mai, bơ dằm guacamole, kem chua và cà chua trộn

Bánh Chimichanga
Bột chiên tortilla ăn kèm với tùy chọn: thịt, cơm Tây Ban Nha, đậu đen, phô mai, sốt ranch, kem chua, bơ dằm guacamole, cà chua trộn  

CÁC MÓN NGON

Tất cả các đĩa kết hợp đều được ăn kèm với cơm Tây Ban Nha, đậu chiên, phô mai, khoai tây chiên và cà chua trộn

#1 THỊT BÒ ÁP CHẢO CARNE ASADA

#2 SÚP THỊT HEO CHILE VERDE

#3 BÁNH NHÚNG SỐT CHILE RELLENO

#4 BÁNH 3 CÁI THREE ENCHILADAS

#5 TÔM SỐT CAMARONES RANCHEROS

#6 BÁNH CUỘN THỊT FAJITAS

#7 BÁNH FLAUTAS

#8 BÁNH CUỘN THẬP CẨM TOSTADA

#9 MÓN TÔM NƯỚNG CARNE ASADA CON CAMERONES

#10 MÓN TÔM SỐT CAMARONES AL MOJO

#11 MÓN TÔM CHÁY CAMARONES A LA CORA

CÁC MÓN ĂN KÈM

Cơm Tây Ban Nha

Đậu Hủ Cay

Đậu Đen

Cơm Đậu

Kem Chua

Bột Bánh Hoặc Bánh Bắp Tortillas

Bơ Dằm Guacamole

Khoai Tây Chiên và Cà Chua Trộn

Bánh ngọt Churros Chấm Nước Sốt Caramel

*HIỆN ĐÃ TỰ LÀM KẸO MỀM*

CÀ PHÊ ESPRESSO, BÁNH PASTRIES VÀ NHIỀU HƠN NỮA

Cà phê Java City
Hạt được lựa chọn thủ công và rang từng đợt nhỏ

Các Loại Cà Phê Espresso
Đầy đủ các loại thức uống cà phê Espresso

Điểm tâm Bánh mì sừng trâu & Điểm tâm Bánh mì Burritos
Phục vụ cả ngày

Các loại Bánh ngọt Muffins và Bánh Mì
Bao gồm thực đơn theo mùa

Hỗn Hợp Rau Trộn và Sinh Tố Trái Cây

Bánh Nướng và Bánh Ngọt theo Mùa

Bánh Donuts và Bánh Pastries
Bánh sừng trâu, bánh quế và bánh theo mùa

Bánh Quy
Sô cô la vụn, nho khô trộn bột yến mạch và hương vị theo mùa

Kem Nhà Làm

Hương Vị Quốc Tế
Tráng miệng Halo Halo Phillipines - Cà phê Việt Nam - Cà Phê Affogato Ý - Soda Ý

Món Khai Vị

Cánh Gà
Ăn với các loại nước sốt: Nước sốt chanh ớt cho đồ nướng, nước sốt tỏi parmesan, hoặc nước sốt gà buffalo

Bánh Street Tacos
Ăn kèm với bắp cải thái nhuyễn, rau thơm và nước sốt Ranch nhà làm

Bánh Loaded Tots
Bánh khoai tây chiên giòn ăn kèm ngon tuyệt với phô mai vụn, phô mai nacho, thịt xông khói vị táo, hành lá thái hạt lựu và kem chua

Trứng Cuộn Bơ
Đậu đen, bơ, bắp nướng, ớt đỏ, phô mai Pepper Jack ăn kèm với sốt kem rau mùi trộn bơ

Hành Tây Chiên Giòn
Hành Tây tẩm bột chiên ăn kèm với nước sốt ranch

Gà Tẩm Bột Chiên Giòn
Ăn kèm với nước sốt Ranch cho gà buffalo hoặc sốt mật ong chanh

Món Mực Calamari
Tẩm bột chiên vừa ăn với sốt mayonnaise trộn húng quế chanh

Bánh Nacho Grande
Bánh bắp chiên tươi Tortilla kết hợp với phô mai chảy, quả ô live, cà chua, ớt jalapeno, hành lá ăn kèm với kem chua và bơ dằm guacamole. có thể thêm vào thịt bò xay theo mùa

Bánh Tháp Xoài Gà Quesadilla
Ức gà nướng, hành tây sốt caramen, xoài, phô mai pepper jack, bơ tươi và sốt ớt ancho

Xúp & Salad

Salad Caesar
Xà lách Romaine, phô mai parmesan, bánh mì tỏi phủ nước sốt Caesar. Phụ thu nếu gọi thêm gà nướng

Salad Taco
Thịt bò hoặc thịt gà xay theo mùa, quả ô live, ớt jalapeno, cà chua, phô mai, xà lách romaine. Ăn kèm với kem chưa, bơ dằm guacamole, cà chua trộn và bánh snack bắp Tortilla

Salad Tôm Nướng
Tôm nướng, bơ, cà chua cắt lát, thịt xông khói thái hạt lưu, cần tây và hành tím phủ lên xà lách Mỹ với nước sốt tùy chọn

Salad Cá Hồi Nướng Gỗ Tuyết tùng
Cá hồi tráng giấm balsamic và mật ong nướng trên một tấm gỗ tuyết tùng, hạnh nhân, cà chua nho, phô mai vụn Pháp và hành tím đặt trên rau xanh theo và được phủ bằng giấm Seka Hills Balsamic

Bánh Mì Bắp Xúp Cay Texas
Ăn kèm với phô mai chảy và hành tím

Món Xúp Trong Ngày
Tùy chọn chén hoặc tô

Các Món Yêu Thích

Cá Tôm Chiên Bột
Tôm tẩm bột và cá tuyết chiên giòn cho đến khi có màu vàng nâu

Bò Mông Cổ
Thịt bò thăn ướp với hành lá tươi. Ăn kèm với Cơm hương lài

Bánh Mì Sandwich

Ăn kèm với tùy chọn: khoai tây chiên thường và khoai tây chiên Pháp. Có thể thay bằng salad loại nhỏ và trái cây theo mùa.

Gà Cuộn Cay
Bánh bột tortilla cuộn gà chiên bột, cà chua, phô mai pepper jack, nước sốt ranch cho món gà buffalo, xà lách romaine

Bít Tết Phô Mai Philly
Kết hợp tùy chọn: thịt bò, thịt gà, với ớt, hành tây và phô mai Ý phủ trên bánh mì Hoagiel

Bánh Mì Nhúng Thổ Nhĩ Kì
Ức gà tây nướng, phô mai Thụy Sĩ, hành tím, cà chua và sốt mayonnaise cay được kẹp trong bánh mì Pháp và chấm nước sốt

Bánh Mì Kẹp California
Bơ, thịt xông khói, xà lách, cà chua kẹp trong bánh mì Texas

Bánh Mì Bahtenta Burger*
Bánh mì burger chuẩn theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kì với 8oz (226g)*, Sốt hành tây Caramel, tùy chọn: phô mai Mỹ, phô mai Thụy Sĩ, phô mai chedda, phô mai Ý, phô mai Monterey Jack và phô mai pepper jack kẹp trong bánh mì Amoroso

*Ăn thịt sống, các loại thực phẩm nấu chưa chín kỹ: thịt gia cầm, hải sản hoặc trứng làm tăng nguy cơ mắc bệnh từ thực phẩm, đặc biệt nếu bạn đang trong tình trạng mắc bệnh.

Bánh Mì Sliders
Thịt heo xông khói và củ cải trắng, cà rốt, rau thơm kẹp trong bánh mì Brioche nhà làm

Bánh Mì Gà Buffalo
Gà chiên giòn, phô mai Pepper Jack, hành tây xào, ớt jalapeno, , Pepper Jack cheese, sauteed onions, jalapeno pepper, salad, cà chua và nước sốt ranch cay kẹp với bánh mì torta

Bánh Mì Burger Cá Ngừ Ahi
Thịt cá ngừ Ahi Tuna sấy khô, dưa leo, củ cải tráng, ớt chuông đỏ và rau thơm sống kẹp trong bánh mì Broiche Bun nhà làm

Bánh Mì Sandwich Cá ngừ
Gỏi xà lách cá ngừ, phô mai cheddar kẹp trong bánh mì chua  

Các Món Ngọt

Bánh Ngọt Phô Mai New York

Bánh Kèm Sô Cô La

Bánh Ngọt Cà Rốt

Kem Mứt

Thực Đơn Trong Tháng của Bếp Trưởng

Bánh Mỳ Chiên Mỹ

Các Món Ăn Kèm

Khoai Tây Chiên Pháp

Trái Cây Tô

Salad Tùy Chọn

Cơm Trắng

Khoai Tây Chiên

Rau Luộc

Nước Giải Khát

Nước Ép Nho, Cam

Sữa Lắc Thập Cẩm

Cà phê, Cà Phê Khử Caffein hoặc Trà Thảo Dược

Coca, Coca Không Đường, Nước Uống Sprite, Nước Uống Mr Pibb, Nước Uống Có Gas

Nước Chanh, Nước Ép Nam Việt Quất

Trà Đá